Metoda comestibilă a Goji Berry

Boabele de Goji sunt bogate în nutrienți, inclusiv caroten, betaină, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, calciu, fosfor, fier și multe altele. Acestea au următoarele efecte:

 

1. Hrănește yinul rinichilor, reface qi-ul, calmează nervii, îmbunătățește starea fizică, hrănește esența rinichilor, beneficiază ficatul și îmbunătățește vederea și hidratează plămânii.

 

2. Îmbunătățirea funcției imunitare a organismului, stimularea qi-ului, hrănirea ficatului și a rinichilor, rezistența la îmbătrânire, ameliorarea setei, oferind căldură organismului și manifestând efecte antitumorale.

 

3. Reducerea tensiunii arteriale, a nivelului de lipide din sânge și a nivelului de zahăr din sânge. Boabele de Goji pot ajuta la prevenirea afecțiunilor precum ateroscleroza, protejează ficatul, inhibă ficatul gras și promovează regenerarea celulelor hepatice.

 

4. În medicina tradițională chineză, boabele de Goji au fost folosite pentru a trata deficiența de sânge hepatic, deficiența de yin renal, vederea încețoșată și orbirea nocturnă cauzată de deficiență. Celebrele pastile Qijudihuang pe bază de rețetă includ adesea fructele de Goji ca ingredient cheie. De asemenea, oamenii folosesc în mod obișnuit fructele de Goji pentru tratamentul bolilor cronice ale ochilor. Aburirea sau consumul lor direct este o metodă terapeutică simplă și eficientă.

 

Consumul de boabe de Goji necesită unele considerații. Iată câteva recomandări despre când și cât să mănânci:

 

1. Pacienții cu gută ar trebui să consume aproximativ 50-80 de fructe de pădure de două ori pe zi, ideal dimineața și înainte de culcare, cu un total de două porții.

 

2. Pentru persoanele sănătoase, se recomandă consumul a 50-80 de fructe de pădure pe zi, de preferință înainte de culcare.

 

3. Cantitatea consumată ar trebui, în general, să scadă odată cu vârsta. Persoanele mai tinere pot consuma o cantitate puțin mai mare decât persoanele mai în vârstă.

 

4. Boabele de Goji pot fi înmuiate sau mestecate, dar este mai bine să nu le gătiți.

 

O reamintire prietenoasă: este recomandabil să începeți să consumați boabe de Goji după vârsta de 40 de ani. Asigurând un aport regulat de boabe de Goji, riscul anumitor boli poate fi redus semnificativ și poate contribui la longevitate.